胡柚是優良的柚子自然雜交群體品種。種植規模大且產量高，并且果實極耐貯藏，一般可貯到翌年四月柑桔市場淡季上市，在市場上很常見。同時胡柚的營養價值使得其有市場需求，因此胡柚的價格較平民化。
胡柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。胡柚中的鉀可以調節細胞的酸堿平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有一定的藥理價值，可美容養顏，適合較多人群食用。
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胡柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。胡柚中的鉀可以調節細胞的酸堿平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有一定的藥理價值，可美容養顏，適合較多人群食用。
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